HACCP을 기준으로 한 위생적인 작업장 관리 - 창문

- 창의 유리는 파손 시 유리조각이 작업장 내로 흩어지거나 원부자재 등으로 혼입되지 아니하도 록 하여야 함 

- 작업장의 창문은 자연채광, 환기 등과 관련된 구성요소로 유리 작업장의 창문 재질(일반유리, 강화유리, 아크릴 등)을 확인하여 파손되었을 때 유리가 흩어질 수 있는 재질인 경우 혼입을 예방할 수 있도록 적절히 관리