축산물의 기준규격에 사용하는 단위 – 온도/중량

- 표준온도 20℃, 상온 15∼25℃, 실온 1∼35℃, 미온 30∼40℃로 함

- 중량 백분율을 표시할 때에는 %의 기호를 사용하지만, 용액 100 mL 중의 물질함량(g)을 표시할 때에는 w/v%로, 용액 100 mL중의 물질함량(mL)을 표시할 때에는 v/v%의 기호를 사용함 

- 중량 백만분율을 표시할 때에는 mg/kg의 약호를 사용하고 ppm의 약호를 쓸 수 있으며, mg/L 도 사용할 수 있음 

- 중량 10억분율을 표시할 때에는 μg/kg의 약호를 사용하고 ppb의 약호를 쓸 수 있으며, μg/L도 사용할 수 있음