나의 정육점 창업 및 경영 역량 진단 항목 - 시설 및 장비 보유 정도 - series 13

 시설 및 장비 보유 정도

❍ 작업대, 냉장/냉동 설비, 진열장, 절단기, 포장기 등 기계·비품 확보

❍ 조리 및 즉석판매가공에 적합한 위생 설비 완비 여부

❍ 고객 응대 공간 및 체험형 공간 구성 가능성