나의 정육점 창업 및 경영 역량 진단 항목 - 상품 구성력 및 경쟁력 - series 04

 상품 구성력 및 경쟁력이 있는가?

❍ 다양한 고기 부위 및 트렌디한 상품(숙성육, 밀키트 등)의 구색을 갖출 수 있나?

❍ 즉석판매가공품, 프리미엄/맞춤형 상품 등 부가가치 창출력이 있나?

❍ 소비자 니즈를 반영한 신상품 기획 및 시즌상품 개발 능력이 있나?