돼지고기이력제 시행에 따라 식육포장처리업자가 해야 할 일은?

 ☞ 돼지고기를 포장처리 하는 식육포장처리업소는

 포장처리실적과 거래 내역을 전산 또는 장부로 관리해야 하며

포장처리 하는 최소단위의 용기 및 포장에 해당하는 이력(묶음)번호를 표시해야 함