Q : 소머리, 내장, 우족, 꼬리, 뼈 등의 부산물은 이력관리가 되고 있나요?

 A : 쇠고기 이력추적 대상은 소와 소 개체식별대장에 관리가 되는 쇠고기가 해당됩니다. 내장이나 우족 등 부산물은 해당이 되지 않습니다.

다만, 개체관리가 가능한 LPC등에서 자율적으로 개체식별번호를 표시하여 관리 할 수 있습니다. 그러나, 허위로 표시하여 판매 할 경우에는 처벌됩니다.